Les astuces lyonnaises de Mamie Colette
L’objectif de cette catégorie est de vous donner les meilleures astuces dans presque tous les aspects de votre vie. Avis de non-responsabilité : Les renseignements fournis ne remplacent pas une consultation médicale. Nous ne sommes pas médecins et nous ne prétendons pas l’être. Sollicitez toujours l’avis d’un médecin ou d’un autre professionnel de la santé agréé à propos de toute question que vous avez sur un problème de santé et un traitement
L’objectif de cette catégorie est de vous donner les meilleures astuces dans presque tous les aspects de votre vie. Avis de non-responsabilité : Les renseignements fournis ne remplacent pas une consultation médicale. Nous ne sommes pas médecins et nous ne prétendons pas l’être. Sollicitez toujours l’avis d’un médecin ou d’un autre professionnel de la santé agréé à propos de toute question que vous avez sur un problème de santé et un traitement
Ingrédients 600 g de crevettes roses cuites 1 oignon 2 tomates 2 gousses d’ail 1 cuil. à curcuma 10 cl de crème liquide 1 citron vert 1 bouquet de coriandre 2 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Préparation Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Lavez et coupez les tomates en dés.Coupez le piment en … Lire la suite
INGREDIENTS ET PREPARATION: Dans une petite casserole, versez 3 jaunes d’œuf, 70 g de sucre Mélangez au fouet, puis versez 80 ml de crème liquide . Mélangez très bien ,et faites épaissir le mélange à feu moyen tout en remuant. Placez cette préparation dans un récipient, recouvrez de papier alimentaire et laissez refroidir au frais … Lire la suite
Ingrédients Pâte brisée 250 g de farine 60 g de sucre glace Le zeste d’un citron 1 jaune d’œuf 150 g de beurre mou Un sachet de sucre vanillé Gâteau aux pommes 2 pommes 250 g de fromage à tartiner PHILADELPHIA 50 g de farine 30 g de sucre glace 3 jaunes d’œuf 100 g … Lire la suite
LES INGREDIENTS 1 tomate coupée en dès 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon coupé en dès 1 bouquet de céleri 150 g de haricot vert 1 chou coupé en lamelle 3 branches de persil 1 cuillère à café de curry en poudre Une pincée de sel Une pincée de poivre Préparation Placez tous les … Lire la suite
Ingrédients • 50 g de gruyère râpé • 2 tranches de jambon • 1 sachet de 125 g de purée • 250 ml de lait demi-écrémé • 500 ml d’eau • 6 œufs • 1 Bouillon de volaille • 1 noix de beurre (pour le moule) Préparation Préchauffez votre four Th.6 (180° C). Dans une … Lire la suite
Ingrédients ŒUFS: 6 TYPE DE FARINE 00: 500gr LAIT: 1 litre LE BEURRE: 60gr SEL DE MER: une pincée Instructions Pour préparer le mélange des crêpes, mettez les œufs dans un bol , battez-les puis ajoutez le lait et une pincée de sel. Tamisez la farine et mettez-la dans le mélange, ajoutez le beurre fondu … Lire la suite
INGRÉDIENTS • 1 oeuf • 1 cuillère à café de sucre vanillé • zeste d’orange • 1/2 sel • 1 cuillère à soupe de sucre • 1 cuillère à soupe d’huile végétale • 8 g de levure • 7 g de levure chimique • 150 ml / 5,3 oz d’eau tiède • 100 g / … Lire la suite
Portions : 4 Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): – 4 filets de saumon (environ 1 pouce d’épaisseur) – Sel et poivre du moulin – 2 cuillères à thé d’huile d’olive – 2 gousses d’ail émincées – 1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet … Lire la suite
Ingrédients FROMAGE MASCARPONE: 500 grammes ou 2 tasses et 1/4. DOIGTS DE FEMME: 300 grammes. SUCRE EN POUDRE: 100 grammes. ŒUFS: 5. CAFÉ: autant que nécessaire. POUDRE DE CACAO AMER: autant que nécessaire. Comment faire un Tiramisu Étape 1 Préparez un café fort et mettez-le de côté, laissez-le refroidir. Dans une casserole, préparer le sirop … Lire la suite
Ingrédients 500 g de viande hachée 1 œuf 60 g (¼ tasse) de parmesan 30 ml (2 cuillères à soupe)d’huile d’olive 1 gousse d’ail, hachée 5 g (2 c. à soupe) de persil haché 30 g (½ tasse) de chapelure fraîche 30 ml (2 c. à soupe) de lait sel et poivre au goût farine … Lire la suite