Les astuces lyonnaises de Mamie Colette
L’objectif de cette catégorie est de vous donner les meilleures astuces dans presque tous les aspects de votre vie. Avis de non-responsabilité : Les renseignements fournis ne remplacent pas une consultation médicale. Nous ne sommes pas médecins et nous ne prétendons pas l’être. Sollicitez toujours l’avis d’un médecin ou d’un autre professionnel de la santé agréé à propos de toute question que vous avez sur un problème de santé et un traitement
L’objectif de cette catégorie est de vous donner les meilleures astuces dans presque tous les aspects de votre vie. Avis de non-responsabilité : Les renseignements fournis ne remplacent pas une consultation médicale. Nous ne sommes pas médecins et nous ne prétendons pas l’être. Sollicitez toujours l’avis d’un médecin ou d’un autre professionnel de la santé agréé à propos de toute question que vous avez sur un problème de santé et un traitement
Préparation : Biscuit Préchauffer le four à 175° C, chaleur de voûte et de sole. Tapisser le fond d’un moule démontable de 20 cm de papier sulfurisé. Ne pas graisser les bords ! Battre les œufs avec le sucre pendant 5 minutes à la vitesse maximale jusqu’à ce que le mélange devienne clair et crémeux. … Lire la suite
Ingrédients : 350 g de farine de pain 150 g de farine de semoule remoulue 200 g de lait entier légèrement tiède 120 g d’eau légèrement tiède 150 g de purée de pommes de terre bouillies 40 g d’huile d’olive extra vierge 10 g de levure de bière fraîche 12 g de sel huile d’olive … Lire la suite
Temps de travail env. 30 minutes Temps total : environ 30 minutes Ingrédients : 1 ½ kg de fraises 600 g de sucre 400 ml d’eau 600 ml de jus de citron Préparation : Réduire les fraises en purée. Délayer le sucre dans l’eau, porter à ébullition et laisser refroidir lorsque le sucre est entièrement … Lire la suite
Ingrédients GÂTEAU AUX TROIS CHOCOLATS 3/4 d’un paquet de biscuits normaux, type Maria 3 cuillères à soupe de margarine 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 150 grammes de chocolat noir 150 gr de chocolat au lait 150 grammes de chocolat blanc 3 enveloppes de fromage blanc 600 ml de crème à fouetter 600 … Lire la suite
Ingrédients 2 Jaunes d’œufs 25 ml de Lait Extrait de vanille pure Farine tout usage 50 g de blancs d’œufs 3 Eau Crème chocolat-noisettes Mettez les jaunes d’œufs dans un grand bol. Étape 1 Ajoutez le lait, la farine et la vanille et mélangez à l’aide d’un fouet. Étape 2 Dans un autre bol propre, … Lire la suite
Ingrédients pour le gâteau 2 gros œufs à température ambiante 1 tasse de sucre 1/2 tasse de lait entier 5 cuillères à soupe de beurre salé Farine tout usage Poudre de lévite 1 tasse + 2 cuillères à soupe 1 1/4 cuillère à thé d’extrait de vanille 2 cuillères à thé pour la crème pâtissière … Lire la suite
Le fromage frais est une délicieuse pâte à tartiner qui peut être utilisée de différentes manières. Beaucoup de gens l’achètent au supermarché, mais saviez-vous que vous pouvez aussi le préparer chez vous avec seulement trois ingrédients ? Dans cet article, je vais vous montrer comment préparer du fromage frais avec 1 litre de lait, 1 … Lire la suite
ingrédients 85gr de beurre salé 1/4 de tasse de sucre glace 1 tasse de farine raffinée Les biscuits sont l’une des préparations alimentaires qui nous ramènent instantanément à notre enfance ! Avec l’évolution des tendances alimentaires et la facilité d’accès aux aliments prêts à l’emploi, la pâte à biscuits est devenue un aliment courant que … Lire la suite
Faciles, rapides et délicieuses, ces crêpes fantastiques font toujours fureur ! ingrédients 200 g de farine tout usage 1Oeuf 4 g de sel 20 g de sucre en poudre 7 Levure sèche 160 ml de lait chaud Sucre glace Comment les réaliser en quelques étapes Dans un bol, mélanger l’œuf, le sel, le sucre et … Lire la suite
Nems maison : la recette d’un goûter savoureux et croustillant Ingrédients: Courgette Carottes poireau Chou Pâte filo (ou feuille de riz) Huile Sel Poivre Directions: Couper le légume en très fines lanières. Dans une poêle, faites chauffer de l’huile et faites revenir les légumes. Badigeonnez la pâte filo d’un peu d’huile. Pliez-le sur lui-même. Mettez … Lire la suite