Les astuces lyonnaises de Mamie Colette
L’objectif de cette catégorie est de vous donner les meilleures astuces dans presque tous les aspects de votre vie. Avis de non-responsabilité : Les renseignements fournis ne remplacent pas une consultation médicale. Nous ne sommes pas médecins et nous ne prétendons pas l’être. Sollicitez toujours l’avis d’un médecin ou d’un autre professionnel de la santé agréé à propos de toute question que vous avez sur un problème de santé et un traitement
L’objectif de cette catégorie est de vous donner les meilleures astuces dans presque tous les aspects de votre vie. Avis de non-responsabilité : Les renseignements fournis ne remplacent pas une consultation médicale. Nous ne sommes pas médecins et nous ne prétendons pas l’être. Sollicitez toujours l’avis d’un médecin ou d’un autre professionnel de la santé agréé à propos de toute question que vous avez sur un problème de santé et un traitement
CRÈME AU CITRON FAITE MAISON Ingrédients : 90 ml de jus de citron 60 g de beurre fondu 170 g de sucre 20 g de zeste de citron (uniquement la partie jaune) 2 œufs Préparation : à l’aide d’un éplucheur à pommes de terre, retirez uniquement la partie jaune du zeste de citron, car la … Lire la suite
Gâteau de la forêt noire Ingrédients : Pour la base de la génoise : 6 œuf(s), séparé(s) 250 g de sucre 6 cuillères à soupe d’eau chaude 200 g de farine 75 g de fécule de maïs 50 g de cacao en poudre 2 cuillères à café de levure chimique Pour la garniture et la … Lire la suite
Ingrédients 4-5 carottes bio de taille moyenne 1 pouce (2,5 cm) de racine de curcuma biologique*. Un filet d’huile végétale bio Un peu de poivre bio moulu Préparation Laver soigneusement les carottes, couper les extrémités, les couper en morceaux de taille adaptée à l’extracteur de jus. Laver le curcuma (et l’éplucher si nécessaire). Mettre les … Lire la suite
Ingrédients : tomates Vinaigre salé de vin blanc, rouge ou de pomme Huile de graines de tournesol Huile d’olive Câpres Menthe frais Ail Piment selon le goût Préparation : Couper les tomates en trois morceaux (ou deux si elles sont petites), les recouvrir de sel et de vinaigre et les laisser sécher au soleil (sur … Lire la suite
Ingrédients 2 OEUFS 180 ml de LAIT 10g de levure fraîche 500g de FARINE TOUTES PERFORMANCES 60g de BEURRE 30g de SUCRE 1 cuillère à café de Sel HUILE SUCRE Instructions Battre les œufs, le lait et la levure dans un petit bol. Étape 1 Dans un autre saladier, ajouter la farine, le sucre … Lire la suite
Pâte à PIZZA HOMÉMAINE 😋 Ingrédients : 500 g de farine normale, complète ou sans gluten 250 ml d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge une pincée de sel un peu de farine (pour saupoudrer le plan de travail) 5 g de levure chimique Préparation : Nous prenons un grand bol (nous l’étalerons … Lire la suite
ingrédients Pour la pâte 200 grammes de chocolat extra noir 200 grammes ou presque 1 tasse de beurre 200 grammes de noisettes grillées 30 grammes ou 1/5 de tasse de cacao amer en poudre 200 grammes ou 1 tasse de sucre cristallisé 4 Œufs Salles une pincée Pour le glaçage 200 grammes de chocolat Gianduia … Lire la suite
INGREDIENTS 1 kg d’oignons rouges ; 45 ml (3 cuillères à soupe) d’huile d’olive ; 60 ml (¼ tasse) de vinaigre balsamique ; 50 g (3 cuillères à soupe) de sucre roux ; Saler et poivrer selon le goût. PRÉPARATION Couper chaque oignon en deux dans le sens de la longueur et enlever la première … Lire la suite
Poivrons farcis au thon : une recette pour un plat savoureux publié le 27 mai 2023 à 10:52am Ingrédients:. 9 petits poivrons Persil frais 1 gousse d’ail 1 oignon 6 olives vertes Salles Huile d’olive 180 g de thon Origan 60 g de fromage râpé Directions : Hacher finement l’ail et l’oignon, puis mettre 1 … Lire la suite
Un dessert crémeux que tout le monde va adorer ! INGRÉDIENTS 800 ml (3 ¼ tasse) de lait ; 8 jaunes d’œufs ; 1 citron (zeste) ; 60 g (½ tasse) de fécule de maïs ; 180 g (1 tasse) de sucre ; 300 g (3 tasses) de biscuits, émiettés ; Sucre en poudre, pignons … Lire la suite