Mamie Colette Verdier

Ingrédients : 800 g de fromage blanc, 20% de matières grasses 200 g de margarine 5 œufs 100 g de farine 200 g de sucre ½ sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé un peu de jus de citron Préparation : Il suffit de mélanger tous les ingrédients et de les mettre dans … Lire la suite

Il s’agit d’une création de salade originaire des Etats-Unis et qui convient parfaitement comme accompagnement ou comme plat principal en été. Préparation (pour 6 portions) : 500 g de tortellini farcis au fromage 1 poivron rouge + 1 poivron jaune coupés en morceaux 1/2 concombre, épluché et coupé en tranches 1 oignon rouge, râpé 300 … Lire la suite

Ingrédients COURGETTE: 200g BLANC DE POULET HACHÉ: 300g PARMESAN: 50 g (1/2 tasse) JAMBON: 100g AIL: 1 clou de girofle ŒUF: 1 POIVRE SEL CHAPELURE: 30 g (1/4 tasse) HUILE DE FRITURE Instructions Étape 1 Râpez les courgettes et pressez-les avec vos mains pour éliminer l’excès d’humidité. Étape 2 Ajouter la poitrine de poulet hachée, … Lire la suite

Quiche lorraine Pour le fond : -250 g de farine -125g de beurre froid -1/2 cc de sel -1 œuf Pétrissez bien le tout et laissez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. ✔️pour la garniture : -1 oignon moyen/couper en dés -1poireau/coupé en rondelles -250g de crème fraîche -2-3 cuillères à soupe de fromage râpé/ un … Lire la suite

Ingrédients des deux boissons au gingembre : 1 litre d’eau 1 morceau de gingembre frais d’environ 5 centimètres 1 citron pressé 2 cuillères à soupe de miel Préparation de l’infusion de gingembre : Versez l’eau dans une casserole et portez-la à ébullition Râpez le gingembre et ajoutez-le à l’eau Laissez mijoter à feu doux pendant … Lire la suite

Ingrédients  4 courgettes que vous allez couper en 4 dans le sens de la longueur Un volume de 120 ml de parmesan râpé 2 cuillère à café d’herbes de provence (bio idéalement) 1 pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre Huile d’olive (si possible en spray) Préparation Préchauffer le four … Lire la suite

Ingrédients : 3 citrons 1 tasse de persil haché 5 branches de céleri 6 tasses d’eau Préparation : Mettez le jus de citron, le persil et le céleri dans un mixeur et mixez. Ajouter ensuite l’eau dans le mixeur. Mélanger à nouveau. Buvez deux verres à jeun, trois fois par jour. Répétez cette opération pour … Lire la suite

Ingrédients 1 cuillère à soupe de sucre en poudre. 250 g de biscuits au beurre. 60 g de beurre. 250 ml de lait. Pour la crème à la vanille : 2 paquets de poudre pour pudding au goût de vanille 550 ml de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 220 ml de … Lire la suite

Recette 4 tranches de pain Beurre , si nécessaire 4 tranches de jambon 4 œufs 1/2 tasse de fromage râpé Sel et poivre noir au goût Ciboulette ou oignons verts hachés pour la décoration PRÉPARATION ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 350ºF. Recouvrez une plaque de cuisson de papier parchemin. Placez les tranches de pain … Lire la suite

MINI-CHOCOFLAN 😋 Ingrédients Pour la crème : 4 œufs 1 cuillère à café d’essence de vanille 400gr de lait évaporé (1 boîte) 200g de lait concentré (1/2 boîte) 125 ml de lait Pour le biscotte : 2 oeufs 130g de sucre 175 ml d’huile (1/4 tasse) 125 ml de lait (1/2 tasse) 160g de farine 25g … Lire la suite