NOTRE SÉLECTION

Ingrédients : pour 40 pièces 250 g de sucre semoule 80 g de beurre demi-sel 80 g de crème fleurette 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 g de fleur de sel Préparation : ÉTAPE 1 Faire un caramel à sec avec le sucre en procédant petit à petit, en évitant de trop le chauffer … Lire la suite

Crème au beurre de noisettes Une crème simple venue d’Italie avec laquelle vous pourrez garnir gâteaux, cupcakes ou muffins. Ingrédients 200 g de beurre 120 g de sucre glace 100 g de poudre de noisettes 2 jaunes d’oeuf Préparation Sortez le beurre une bonne heure avant à température ambiante. Coupez-le en morceaux. Quand il est … Lire la suite

Si vous aimez la salade de poulet et les avocats, vous deviendrez fou de ces WRAPS DE SALADE DE POULET AVOCAT ! Ils font un déjeuner sain et délicieux dont je ne peux pas me lasser. Donc, j’ai vraiment débattu de partager cette recette avec vous les gars. Non pas parce qu’ils n’ont pas bon goût … Lire la suite

Ingrédients 6 œufs 1 tête de brocoli 1 échalote 100ml de lait demi-écrémé 1 c. à s. d’huile d’olive Sel, poivre Préparation Étape 1 : la cuisson du brocolis  Détaillez les fleurettes de brocoli. Faites-les cuire 10 min dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Égouttez. Réservez. Étape 2 : les oeufs brouillés Battez les … Lire la suite

  Ingrédients * 500 g de fraises Gariguette * 33 cl de crème liquide entière 30% / 35% * 1 gousse de vanille ( facultatif ) * 40g de sucre glace Recette * Rincez les fraises sous l’eau, séchez-les et équeutez-les. * Coupez les en morceaux et réserver de coté. * Fouettez la crème entière … Lire la suite

  Ingrédients 2 paquets de pudding à la vanille en poudre (à faire cuire) 1 paquet de sucre vanillé 20 biscuits au beurre moule rectangulaire sucre glace pour saupoudrer Préparation Tout d’abord, tapisser le moule de papier sulfurisé et y déposer 10 biscuits au beurre. Ensuite, faites cuire le pudding à la vanille selon les … Lire la suite

Tarte aux pommes moelleuse : le secret pour la rendre super moelleuse et délicieuse ! On n’a jamais vu un gâteau aux pommes aussi moelleux ! Essayez cette recette MAINTENANT ! INGRÉDIENTS 3 oeufs; 200 g (1 tasse) de sucre ; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; 200 g (⅔ tasse) de yogourt; 280 … Lire la suite

Spaghetti aux crevettes crémeuses. Ingrédients 1 boîte de lait évaporé, recherchez la marque de votre choix. ¼ cuillère à café d’ail en poudre. 1 cube de bouillon de poulet. 1 paquet de pâtes à spaghetti, il doit être cuit et égoutté, la mesure serait de plus ou moins 200 grammes. 1 cuillère à soupe d’huile … Lire la suite

  Ingrédients Pour la pâte: 150 g de beurre 1 pincée(s) de sel 300 g de farine 50 ml d’eau Pour badigeonner: 3 cs de confiture d’abricots Pour la garniture : 5 œuf(s), séparés 300 g de sucre 500 g de fromage en couches 500 g de mascarpone 250 g de ricotta 1 citron(s), le … Lire la suite

  Ingrédients et préparation pour un cadre à pâtisserie d’environ 28 x 17 cm Pour la crème, commencez par battre 500 g de mascarpone avec 1 cuillère à café de citron, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 100 g de sucre en poudre et 2 pots de crème fouettée. Incorporer ensuite délicatement 1 … Lire la suite