Les astuces lyonnaises de Mamie Colette
L’objectif de cette catégorie est de vous donner les meilleures astuces dans presque tous les aspects de votre vie. Avis de non-responsabilité : Les renseignements fournis ne remplacent pas une consultation médicale. Nous ne sommes pas médecins et nous ne prétendons pas l’être. Sollicitez toujours l’avis d’un médecin ou d’un autre professionnel de la santé agréé à propos de toute question que vous avez sur un problème de santé et un traitement
L’objectif de cette catégorie est de vous donner les meilleures astuces dans presque tous les aspects de votre vie. Avis de non-responsabilité : Les renseignements fournis ne remplacent pas une consultation médicale. Nous ne sommes pas médecins et nous ne prétendons pas l’être. Sollicitez toujours l’avis d’un médecin ou d’un autre professionnel de la santé agréé à propos de toute question que vous avez sur un problème de santé et un traitement
Gâteau au yaourt et au chocolat INGREDIENTS 200 gr de biscuits secs 90 g de beurre fondu Farce : 250 gr de crème à fouetter 500 g de yaourt doux 80 gr de noisettes hachées 20 grammes de sucre glace 2 feuilles de gélatine Décor : 100 gr de crème de noisettes Noisettes entières selon … Lire la suite
Gâteau à la crème glacée NEAPOLITAN Ingrédients 1 bâton de beurre (90 g) fondu 300 grammes de biscuits au beurre et au chocolat moulus 4 tasses de glace à la fraise 1 paquet de fromage à la crème 1 boîte de lait concentré LA LECHERA® 1 enveloppe de grenadine (7 g) dissoute dans ¼ de … Lire la suite
Ingrédients 850 g de pommes de terre, pelées et pesées 320 g de carottes, pelées et pesées 550 g de viande hachée 2 oignons 2 gousses d’ail ½ boîte de maïs 2 poivrons, rouges 400 g de haricots verts, frais ou surgelés, pas en bocal ½ tube de concentré de tomates 1 litre de bouillon … Lire la suite
INGRÉDIENTS : Pour la pâte : 130 g de beurre 300 g de sucre en poudre 3 œufs 120 ml de lait 2 cuillères à soupe de yaourt nature 50 g de cacao en poudre 1/2 sachet de levure chimique 140 g de farine 1 sachet de pudding en poudre au goût de noisette Pour … Lire la suite
PAIN HAMBURGER INGREDIENTS 100 ml d’eau chaude ; 7 g de levure sèche ; 850g de farine 00 ; 40 g de sucre ; 2 jaunes d’œuf ; 2 œufs ; 240 ml de lait ; 50 g de beurre ramolli ; 20 g de sel ; Graines de sésame ; Blanc d’œuf. PRÉPARATION Dissoudre … Lire la suite
Lasagnes aux fraises Ingrédients 450 g de mascarpone 230 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 200 g de crème 1 kg de fraises 200 g de biscuits à la cuillère 1 tablette de chocolat blanc quelques feuilles de menthe Préparation Mélangez le mascarpone et le fromage blanc avec le … Lire la suite
Ingrédients 400 ml de lait à 3,5 % de matières grasses 250 ml de crème fouettée 50 g de chocolat 50 g de sucre 1 gousse de vanille ou pulpe de vanille Préparation Tout d’abord, faire chauffer le lait dans une casserole, ajouter le sucre et faire chauffer jusqu’à ce qu’il soit dissous. Ajouter … Lire la suite
BOULES DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE Ingrédients : 4 pommes de terre 200 grammes de fromage 3 œufs 25 gr de beurre Chapelure Huile d’olive Poivre noir Origan Sel Préparation : Mettre une casserole d’eau à chauffer. Laver et éplucher les pommes de terre. Lorsque l’eau commence à bouillir, ajouter les pommes de terre … Lire la suite
ROULEAUX DE CANNELLE Ingrédients : 3 tasses de farine 1 cuillère à café de sel ¾ tasse de sucre 1 œuf 1 tasse de lait chaud ⅓ de bâton de beurre 2 cuillères à soupe de levure sèche instantanée ¼ tasse de beurre fondu 3 cuillères à soupe de sucre brun 3 cuillères à soupe … Lire la suite
Biscuits fourrés au dulce de leche et au chocolat pâte sablée 150 g de saindoux (beurre) 100g de sucre en poudre (glaçage) 225 g de farine 0000 25 g d’amidon de maïs 5 g de levure chimique 1 pincée de sel 1 œuf 1 cuillère à soupe d’essence de vanille En outre Couverture en chocolat … Lire la suite