Célèbre viande de porc en sauce au fromage. Le paradis dans une bouchée dont toute la famille tombera amoureuse
INGRÉDIENTS: 800 g de filet de porc 350 g de champignons émincés 150 g de gorgonzola 500 ml de crème de cuisson 100 ml de vin blanc 3-4 gousses d’ail Pour la marinade : 1 cuillère de moutarde 1 cuillère de moutarde de Dijon 2 cuillères de marjolaine séchée 0,5 cuillère de thym 4 gousses … Lire la suite