« Les bienfaits de l’avoine pour la santé et la beauté: Recettes et préparation maison de l’avoine »**
L’avoine est un ingrédient polyvalent qui offre de nombreux avantages pour la santé et la beauté. En plus d’être riche en calcium, elle aide à réduire le cholestérol et à améliorer la qualité des cheveux, des ongles et des dents. Elle soutient également le cœur, l’estomac, et normalise le métabolisme, réduit l’œdème et facilite la perte de poids.
L’avoine est également bénéfique pour la santé oculaire en raison de sa teneur en lutéine. Elle agit comme un entrepôt de nutriments, stimule le métabolisme, et contient des vitamines du groupe B, du fer, du calcium et du phosphore. Elle est idéale pour le petit-déjeuner car elle rassasie et libère progressivement de l’énergie, ce qui peut aider à perdre du poids de manière saine.
De plus, l’avoine réduit le risque de maladies cardiovasculaires, renforce le cœur et les vaisseaux sanguins, apaise l’activité thyroïdienne excessive, abaisse le cholestérol, stabilise la glycémie, et est bénéfique si vous prenez des antibiotiques, notamment en raison de ses vitamines du groupe B.
Pour préparer du lait d’avoine maison, il vous faut 100 g de flocons d’avoine et 1 litre d’eau froide. Rincez les flocons d’avoine à l’eau, égouttez-les, mettez-les dans un mixeur et versez l’eau froide. Laissez-les tremper toute la nuit, puis mixez-les le matin pour obtenir du lait. Filtrez le lait à travers de la gaze pliée en deux. Vous pouvez conserver le lait au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours et le remuer avant de l’utiliser.
En plus du lait, vous pouvez préparer d’autres recettes à base d’avoine, comme des pancakes à l’avoine ou de la bouillie d’avoine. Ces plats délicieux et sains vous permettront de profiter pleinement des bienfaits de l’avoine pour votre santé et votre beauté.