Les bienfaits méconnus du laurier : plus qu’une simple épice !
Le laurier, cette herbe aromatique d’un vert olive avec son parfum caractéristique profond et pénétrant, est connu pour rehausser la saveur de nos plats. Mais saviez-vous qu’il possède également des propriétés bénéfiques pour notre santé ? Découvrons ensemble les effets surprenants de la combustion de la feuille de laurier, selon Alexis Tejeda.
### Découverte de la puissance du laurier par le feu
L’Ayurveda affirme que c’est le feu qui révèle la véritable force du laurier. Lorsque vous brûlez une feuille de laurier et que vous inhalez son parfum, non pas la fumée mais seulement le parfum qu’elle dégage, vous bénéficiez de nombreux avantages :
1. **Combat les bactéries** : Le géraniol libéré lors de la combustion est un excellent antibiotique qui combat les bactéries et les virus dans l’air, désinfectant littéralement l’atmosphère, ce qui est particulièrement important dans le contexte actuel.
2. **Apaise l’anxiété et la fatigue** : La combinaison de composés chimiques et d’huiles du laurier a un effet apaisant. Il suffit de brûler quelques feuilles séchées et de les utiliser comme de l’encens. L’inhalation des vapeurs agit comme un relaxant, apaisant l’esprit sans causer de somnolence, mais au contraire, stimulant et chassant la fatigue due au stress et à la tension.
3. **Soutient le système respiratoire** : L’Ayurveda affirme que la présence de feuilles de laurier brûlées dans une pièce, comme de l’encens, stimule les voies respiratoires, aide à expulser les mucosités et nettoie les poumons et les bronches. Inhaler les vapeurs des feuilles de laurier séchées ou de l’huile essentielle de laurier est excellent pour soulager les symptômes de l’asthme et des allergies.
4. **Soulage la douleur** : L’inhalation de la feuille de laurier peut aider à atténuer les douleurs aiguës telles que les migraines ou les douleurs chroniques musculaires et articulaires. Les huiles essentielles du laurier ont un effet bénéfique et apaisant sur l’esprit tourmenté par la sensation de douleur physique, aidant à se détacher des sensations douloureuses.
5. **Autres bienfaits** : En cas de problèmes digestifs, masser doucement la région de l’estomac avec de l’huile de laurier légèrement chauffée ou mâcher une feuille fraîche de laurier pendant un moment peut stimuler la production d’enzymes digestives, aidant à digérer les aliments plus rapidement.
6. **Effets anti-inflammatoires** : Une étude publiée en 2003 a révélé que les huiles essentielles du laurier ont des effets similaires aux médicaments anti-inflammatoires et analgésiques (comme la morphine). Pour soulager les douleurs articulaires et musculaires, appliquez le laurier localement ou ajoutez-le plus souvent à vos plats (3 g de feuilles de laurier par jour sont recommandés).
7. **Santé cardiaque** : L’acide caféique contenu dans le laurier est très bénéfique pour le cœur. Il renforce les parois des capillaires cardiaques et aide à éliminer le cholestérol nocif du système cardiovasculaire. Il suffit d’ajouter plus souvent des feuilles de laurier à vos plats.
8. **Diabète** : Une étude menée par le Beltsville Human Nutrition Research Center a mis en évidence l’impact positif du laurier dans le traitement du diabète de type 2. Il a été démontré que seulement 3 g de feuilles de laurier par jour dans l’alimentation peuvent considérablement réduire la glycémie.
9. **Infections urinaires** : Un vieux remède pour traiter les infections des voies urinaires consiste à mélanger des feuilles de laurier séchées avec du lait et à boire ce mélange tout au long de la journée. Cette boisson aide à lutter contre les bactéries accumulées dans les voies urinaires.
Le laurier, souvent relégué au simple rôle d’épice, révèle ainsi une palette de bienfaits insoupçonnés pour notre santé. En l’ajoutant à nos habitudes quotidiennes, que ce soit par la cuisine ou par la combustion de ses feuilles, nous pouvons profiter de ses vertus pour améliorer notre bien-être de manière naturelle et agréable.