L’avocat est un fruit aux multiples propriétés, fournissant une bonne quantité de nutriments dans nos repas. Sans parler de ses bienfaits pour notre peau et nos cheveux, c’est un fruit aux multiples vertus que vous pouvez toujours avoir dans votre réfrigérateur. Bien que cela puisse sembler impossible, le cultiver est simple. En suivant ces conseils, vous pouvez avoir votre propre plante et profiter de ce fruit chez vous. Aujourd’hui, nous allons apprendre comment le faire germer.
**Ce dont vous aurez besoin :**
– Un noyau d’avocat
– Un torchon de cuisine humide
– Un sac plastique refermable
– Un récipient en verre
– Du polystyrène expansé recyclé
– De l’eau
**Étapes :**
1. Prenez votre noyau d’avocat et nettoyez-le soigneusement pour éliminer toute trace de pulpe d’avocat. Cela évitera qu’il ne pourrisse au contact de l’humidité.
2. Enveloppez le noyau dans le torchon humide, en veillant à ce qu’il soit entièrement recouvert. Il est important que le sol soit humide pour que le noyau puisse germer. L’humidité et la chaleur créent l’environnement le plus favorable à ce processus.
3. Placez le noyau enveloppé dans le sac et refermez-le hermétiquement.
4. Placez le sac contenant le noyau dans un endroit chaud et sombre, comme sous un poêle, pour favoriser la germination.
5. Laissez-le pendant 2 à 3 semaines, en pensant à humidifier le torchon chaque fois qu’il sèche.
6. Lorsque vous voyez que votre noyau d’avocat a germé et que les racines sont longues, c’est le moment idéal pour le sortir du sac.
7. Coupez le polystyrène expansé à la taille du diamètre du verre choisi, en découpant également un cercle central plus petit que votre noyau. Cela maintiendra notre noyau, l’empêchant de tomber dans l’eau.
8. Remplissez votre verre d’eau.
9. Placez le polystyrène et insérez le noyau avec ses racines dedans, puis placez-le dans un endroit lumineux (par exemple, sur le rebord d’une fenêtre).
10. Changez l’eau une fois par semaine.
11. Transplantez dans un pot avec de la terre (ou dans le jardin) au printemps.
Il ne reste plus qu’à attendre pour pouvoir déguster les délicieux fruits !
**Conseils pour la culture en pot :**
– Taille du pot : Commencez par un pot de 5 litres et passez à 30 litres. Le repiquage donnera de la force à votre plante et permettra à ses racines de pousser librement. Si vous ne voulez pas repiquer trop souvent, vous pouvez passer de 5 litres à 60 litres.
– Sol : Les avocatiers préfèrent un sol acide avec un pH entre 5 et 7. Un mélange approprié est constitué de parties égales de tourbe, de vermicompost et de fibre de coco, avec un peu de perlite pour favoriser un bon drainage.
– Arrosage : Maintenez le sol humide, en faisant attention particulière pendant l’été où il aura besoin de plus d’eau. Un bon drainage est essentiel car les avocats n’aiment pas les sols gorgés d’eau. Enfoncez votre doigt dans le sol pour vérifier le niveau d’humidité.
– Taille : Lorsque votre plante atteint sa première année, il est temps pour sa première taille. Taillez la plante pour stimuler la croissance horizontale lorsqu’elle atteint environ 60 cm de hauteur.
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