Une alternative savoureuse aux pommes de terre! »
Les pommes de terre en accompagnement, c’est dépassé! Découvrez une alternative délicieuse et saine: les hranolky de carottes. Cette recette, est simple et rapide à réaliser. Elle saura ravir vos papilles tout en vous apportant une bonne dose de légumes.
Ingrédients:
– Environ 1 kg de carottes
– 50 g de parmesan râpé
– 2 cuillères à soupe de chapelure
– Sel
– Poivre noir moulu
– Persil frais haché
– 4 gousses d’ail, ou selon votre goût (fraîches ou séchées)
Facultatif:
– Épices au goût
– Herbes au goût
Instructions:
1. * Épluchez, lavez et séchez les carottes. Coupez-les en 3-4 morceaux.
2. Placez les morceaux de carottes dans un bol et arrosez-les d’huile. Ajoutez du sel, du poivre et m* élangez bien.
3. Disposez les carottes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris* é, en une seule couche.
4. Faites cuire au four pr* échauffé à 200°C pendant 20 minutes.
5. Pendant ce temps, pr* éparez la garniture en hachant finement l’ail. Mettez-le dans un bol, ajoutez le parmesan, la chapelure et mélangez bien. Réservez.
6. Apr* ès 20 minutes, sortez les carottes du four et saupoudrez-les de la garniture préparée.
7. Remuez bien et remettez au four pour encore 10 minutes.
8. Remuez à nouveau et laissez cuire encore 10 minutes.
9. Une fois cuites, transférez les carottes dans un plat de service et saupoudrez-les de persil frais haché.
Cette recette simple et savoureuse saura plaire à toute la famille. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous! N’hésitez pas à partager cette recette et à laisser un commentaire sur notre page Facebook. Votre avis compte beaucoup pour nous!