Recette facile pour un dîner copieux : le gratin de pommes de terre au porc et à la mayonnaise
Préparez-vous à savourer un délicieux repas copieux dès le soir en préparant ce plat simple et délicieux qui ravira vos papilles ainsi que toute votre famille.
Ingrédients :
– 1,5 kg de pommes de terre
– 1 kg de viande de porc
– 3 oignons de taille moyenne
– Mayonnaise, sel, moutarde, poivre
– 100 g de fromage dur
Préparation :
1. Coupez la viande en fines tranches et aplatissez-les d’un c* ôté. Coupez les oignons en grands morceaux. Mélangez les oignons, la viande, le sel et le poivre. Ajoutez de la mayonnaise, de la moutarde et mélangez bien.
2. Maintenant, préparez les pommes de terre. Coupez-les en petits morceaux ou en rondelles, ajoutez de la mayonnaise, du sel, du poivre et mélangez. Tapissez un plat de cuisson de papier sulfurisé, disposez les oignons coupés en rondelles sur le fond et mettez les oignons marinés avec la viande sur le dessus.
3. Ajoutez les pommes de terre et disposez les tranches de viande par-dessus. Enveloppez le plat dans du papier aluminium et laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Vous pouvez * également laisser mariner pendant la journée et préparer un délicieux dîner le soir. Il ne vous reste plus qu’à mettre le plat au four préchauffé à 190 degrés Celsius et cuire pendant 45 minutes. Saupoudrez de fromage râpé avant de servir.
Cette recette simple et savoureuse est parfaite pour les jours o* ù vous souhaitez préparer un repas délicieux sans passer des heures en cuisine. Bon appétit !