Pesto de tomates séchées : la recette sicilienne d’une sauce fraîche et parfumée
Ingrédients 50 g ;BASILIC FRAIS 1 touffe d’AMANDES FLANCHES 20 g CARBON DE PARMES 50 g HUILE D’OLIVE NATURELLE EXTRA 4 cuillères à soupe de FUMÉ DE CANOLE 1 clou de girofle Le pesto de tomates séchées au soleil peut être considéré comme l’incarnation de la cuisine méditerranéenne, en particulier du sud de l’Italie. C’est … Lire la suite