Les astuces lyonnaises de Mamie Colette
Truffes à la fraise et à la noix de coco : la recette de dessert no cook sans effort Ingrédients : FROMAGE MASCARPONE 125 g (1/2 tasse) SUCRE 40 g (1/4 de tasse) Farine de noix de coco 80 g (3/4 de tasse) SUCRE VANILLE 8 g (2 cuillères à café) FRAISES 125 g POUR … Lire la suite
Les antibiotiques ont pu prouver leur efficacité chez les jeunes et les moins jeunes, mais comme tout médicament, ils présentent des risques importants pour la santé. Saviez-vous que vous pouvez fabriquer vous-même votre antibiotique naturel? Dans cet article, nous allons vous révéler les secrets de deux ingrédients présents dans tous les foyers et qui peuvent avoir le … Lire la suite
INGRÉDIENTS 1 kg (2 livres) de pommes de terre 60 g (¼ tasse) de parmesan râpé¼ cc de noix de muscade 5 g (2 cuillères à soupe) de persil hachéSel et poivre 2 jaunes d’œufs 3 œufs 250 g (2 tasses) de chapelure PankoHuile végétale pour la friture MÉTHODE Cuire les pommes de terre … Lire la suite
Le rôle principal du foie est de filtrer le sang : il nettoie les globules rouges, élimine les déchets et nous aide à digérer les graisses. Le foie est également chargé de capturer les toxines qui pénètrent dans notre corps lorsque nous mangeons, fumons ou prenons des médicaments. Un nettoyage du foie (également appelé drainage … Lire la suite
Ces œufs à l’espagnole sont un délice pour votre prochain brunch. Prenez une poêle avec un couvercle – ou improvisez un couvercle avec une plaque à biscuits si vous n’en avez pas. Bien que cela change le goût, vous pouvez aussi utiliser du paprika doux si vous ne trouvez pas de paprika fumé. Ingrédients 400 … Lire la suite
La salade de riz au thon et aux œufs durs est une salade simple et saine, souvent servie froide. Elle est préparée avec du riz, du thon en conserve, des œufs durs, des tomates cerises, des oignons et des herbes fraîches, puis assaisonnée d’une vinaigrette légère. Cette salade est parfaite pour un déjeuner rapide ou … Lire la suite
DONUTS A LA CREME Ingrédients : 90 ml d’eau chaude 150 ml de babeurre 1 œuf 50 g de beurre fondu 500g de farine 50g de sucre 7g de levure sèche Crème pâtissière à remplir sucre pour couvrir Préparation : Battre l’eau tiède avec 50 g de sucre complet et ajouter la levure sèche. Battre … Lire la suite
Gâteau rapide aux fruits avec un crumble au fromage blanc Ingrédients Pour la pâte : 250 g de beurre 250 g de sucre 1 sachet(s) de sucre vanillé 1 œuf(s) 1 pincée(s) de sel 1 sachet(s) de levure chimique 500 g de farine Pour le revêtement : 1 kg de fromage blanc 1 sachet(s) de … Lire la suite
Pain brioché à la crème de noisettes : un régal à tout moment ! INGREDIENTS Pour un pot de 25×10 cm : 500g / 3 tasses de farine 250ml / 8.8oz de lait 1 œuf 80 g / 0,5 tasse de sucre 8 g de levure 60 ml d’huile végétale Crème de noisettes copeaux de … Lire la suite
CHOCOFLAN OU CAKE IMPOSSIBLE Ingrédients Pour le gâteau : 180 g de farine de blé tendre tout usage 160 ml de lait entier 120 ml d’huile d’olive légère 2 œufs 60 g de cacao amer en poudre 280g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique ou de levure chimique en poudre 100 ml … Lire la suite