Lasagnes aux fraises Ingrédients 450 g de mascarpone 230 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 200 g de crème 1 kg de fraises 200 g de biscuits à la cuillère 1 tablette de chocolat blanc quelques feuilles de menthe Préparation Mélangez le mascarpone et le fromage blanc avec le … Lire la suite
Ingrédients 400 ml de lait à 3,5 % de matières grasses 250 ml de crème fouettée 50 g de chocolat 50 g de sucre 1 gousse de vanille ou pulpe de vanille Préparation Tout d’abord, faire chauffer le lait dans une casserole, ajouter le sucre et faire chauffer jusqu’à ce qu’il soit dissous. Ajouter … Lire la suite
BOULES DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE Ingrédients : 4 pommes de terre 200 grammes de fromage 3 œufs 25 gr de beurre Chapelure Huile d’olive Poivre noir Origan Sel Préparation : Mettre une casserole d’eau à chauffer. Laver et éplucher les pommes de terre. Lorsque l’eau commence à bouillir, ajouter les pommes de terre … Lire la suite
ROULEAUX DE CANNELLE Ingrédients : 3 tasses de farine 1 cuillère à café de sel ¾ tasse de sucre 1 œuf 1 tasse de lait chaud ⅓ de bâton de beurre 2 cuillères à soupe de levure sèche instantanée ¼ tasse de beurre fondu 3 cuillères à soupe de sucre brun 3 cuillères à soupe … Lire la suite
Biscuits fourrés au dulce de leche et au chocolat pâte sablée 150 g de saindoux (beurre) 100g de sucre en poudre (glaçage) 225 g de farine 0000 25 g d’amidon de maïs 5 g de levure chimique 1 pincée de sel 1 œuf 1 cuillère à soupe d’essence de vanille En outre Couverture en chocolat … Lire la suite
Parfaitement croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur ! Voici le secret pour obtenir une focaccia incroyable à chaque fois ! INGREDIENTS 500 g (4 tasses) de farine (tout usage) 10 g de sel 7 g de levure 400 ml (1,7 tasse) d’eau chaude Huile d’olive Romarin MÉTHODE Mélanger tous les ingrédients de la pâte … Lire la suite
INGREDIENTS 3 aubergines Huile de friture 400 g de viande hachée 2 oignons 1 œuf 50 g (1/2 tasse) de chapelure Poivre Sel de thym Pepe 20 ml (1 1/2 cuillère à soupe) d’huile d’olive Sauce tomate Fromage PRÉPARATION Couper les aubergines en tranches et les faire frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient … Lire la suite
Ingredients Pâte filo15 feuilles Noix décortiquées250 g Miel liquide (miel d’acacia)200 g Amande émondée150 g Pistaches émondées non salées, non grillées125 g Sucre100 g Beurre100 g Beurre en plus50 g Eau de fleur d’oranger4 c à s PRÉPARATION Broyer les fruits secs au robot ou a la main, sans les réduire en poudre, en petits morceaux. … Lire la suite
Ingrédients 50 g ;BASILIC FRAIS 1 touffe d’AMANDES FLANCHES 20 g CARBON DE PARMES 50 g HUILE D’OLIVE NATURELLE EXTRA 4 cuillères à soupe de FUMÉ DE CANOLE 1 clou de girofle Le pesto de tomates séchées au soleil peut être considéré comme l’incarnation de la cuisine méditerranéenne, en particulier du sud de l’Italie. C’est … Lire la suite
Vous savez probablement que les citrons se sont révélés être un excellent remède contre de nombreuses maladies Mais vous ne savez peut-être pas que les citrons congelés ont d’autres avantages pour la santé. Les citrons sont principalement congelés pour leur peau. Après décongélation, la peau devient plus molle et plus facile à manger. Comme la plupart des … Lire la suite