**Kurkuma : l’or comestible aux multiples vertus**
La kurkuma, souvent surnommée l’or comestible, est une véritable pépite dans le domaine des remèdes naturels, grâce à ses propriétés médicinales. Dans cet article, nous vous expliquerons pourquoi il est indispensable de l’ajouter à votre liste d’achats et de l’utiliser dans la préparation de vos plats.
**Les bienfaits de la kurkuma**
La kurkuma est riche en huiles essentielles, vitamines B et C, ainsi qu’en fer, calcium, phosphore et iode. Elle est utilis* ée non seulement comme épice, mais aussi comme moyen d’améliorer la santé et la beauté. Elle réchauffe le corps, protège contre les rhumes, a des propriétés anti-inflammatoires et est un antiseptique naturel.
**Avantages de la consommation de kurkuma**
1. Améliore la qualité de la peau et des cheveux : Intégrer la kurkuma dans votre alimentation aidera à améliorer l’état de votre peau et de vos cheveux, ainsi qu’à améliorer le fonctionnement du système digestif.
2. Aide aux premiers signes de rhume : En période froide, lorsque des douleurs de gorge surviennent, une boisson à base de kurkuma peut aider. Il suffit de dissoudre une cuillère à café de sel dans un verre d’eau chaude et d’y ajouter une demi-cuillère à café de kurkuma. Rincez-vous la gorge plusieurs fois avec cette solution pour soulager le mal de gorge.
3. D* ésinfection des plaies cutanées : Si vous vous êtes coupé ou avez une autre blessure cutanée, saupoudrez un peu de kurkuma dessus pour favoriser la cicatrisation.
4. Protège le cerveau : La kurkuma aide également à protéger le cerveau contre le vieillissement. Il suffit de l’ajouter régulièrement aux soupes, aux sauces ou aux plats de viande.
5. Améliore l’humeur : Il est prouvé que la kurkuma a un impact sur l’humeur et peut même aider à traiter la dépression.
**Recettes naturelles * à base de kurkuma pour la santé**
**Sirop de kurkuma**
Ce sirop est efficace contre la toux, il aide * à nettoyer les poumons des mucosités et renforce l’immunité.
Ingrédients :
– 1 cuillère à soupe de kurkuma
– 200 g d’oignons
– 2 à 3 cm de racine de gingembre
– 200 g de miel
– 0,5 litre d’eau
Préparation :
1. Faites bouillir l’eau et ajoutez-y les oignons coup* és en tranches, le gingembre râpé et la kurkuma.
2. Laissez mijoter * à feu doux pendant environ 10 à 15 minutes.
3. Filtrez le liquide et laissez-le refroidir.
4. Une fois ti* ède, ajoutez le miel et votre sirop est prêt.
5. Conservez-le au r* éfrigérateur.
6. Prenez 2 cuill* ères à soupe de sirop le matin à jeun et 2 cuillères à soupe le soir avant de vous coucher. Il est recommandé de boire ce sirop pendant au moins une semaine, idéalement plus longtemps selon l’état de vos poumons. Pour la toux, vous pouvez également ajouter le sirop à du thé pour en augmenter l’effet thérapeutique en ajoutant du citron.
**Eau d’or**
Tout ce que vous avez * à faire est d’ajouter 1 cuillère à café de kurkuma à un verre d’eau chaude, de bien mélanger et de boire !
**Avantages de l’eau d’or :**
– Pr* évention de la grippe et renforcement de l’immunité
– Amélioration de la digestion
– Guérison des plaies
– Normalisation de la pression artérielle
– Protection contre le stress
– Amélioration de la fonction thyroïdienne
– Soulagement de la douleur
– Protection du foie
Bien sûr, il n’existe pas de remède miracle pour toutes les maladies, et la kurkuma ne guérit pas tous les problèmes de santé. Cependant, les experts la recommandent comme moyen de soutien pour améliorer l’état de santé, et vous pouvez observer des résultats en seulement une semaine après avoir commencé à l’utiliser. Avertissement : La kurkuma n’est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes ayant des calculs biliaires.