Les Merveilles Cachées de l’Oignon : Bienfaits Méconnus et Utilisations Astucieuses
L’oignon est un ingrédient incontournable dans toutes les cuisines. Bien que tout le monde ne l’apprécie pas nécessairement, chacun reconnaît ses nombreuses vertus : riche en vitamines, il possède également des propriétés antimicrobiennes.
Les Bienfaits Méconnus de l’Oignon
Malheureusement, en général, seuls 30 à 40% de l’oignon est utilisé. La partie la plus précieuse, aux propriétés curatives multiples, est jetée : il s’agit de la peau d’oignon, qui contient en réalité plus de composés bénéfiques que l’oignon lui-même.
Utilisation de la Peau d’Oignon en Cuisine
La peau d’oignon renferme un pigment végétal puissant appelé quercétine, qui aide à abaisser la pression artérielle et à prévenir les maladies cardiovasculaires. Bien qu’elle ne soit pas comestible, vous pouvez simplement l’ajouter à vos soupes ou ragoûts. Elle leur donnera une couleur riche et un arôme incroyable. De plus, si vous ajoutez des champignons… vous serez surpris du résultat !
Des études ont montré que les pelures d’oignon sont riches en fibres. Leur ajout aux aliments contribue à réduire le risque de nombreuses maladies telles que le cancer du côlon, l’obésité et le diabète.
Le Thé d’Oignon
Pour préparer un thé selon une recette classique, vous aurez besoin de pelures de 3 à 4 oignons moyens que vous laisserez infuser dans 0,5 litre d’eau bouillante pendant environ 30 minutes. Le breuvage prendra progressivement une couleur caractéristique de thé. De plus, si vous retirez soigneusement les pelures, les gens ne verront que du thé noir dans la théière.
L’Oignon au Quotidien
Outre ses nombreuses propriétés curatives, les pelures d’oignon et l’oignon sont des alliés fiables et économiques au quotidien. Ils constituent un engrais totalement sûr pour les plantes d’intérieur. Il vous suffit d’arroser vos fleurs avec un bouillon de pelures d’oignon, et elles revivront sous vos yeux.
Grâce à leur effet bactéricide, les pelures d’oignon sont indispensables au jardin. Elles éliminent la microflore pathogène du sol, aidant ainsi à lutter contre les parasites.
Les pelures d’oignon sont également le moyen le plus efficace de conserver les légumes en hiver. De plus, elles peuvent être utilisées comme colorant alimentaire, pour les tissus et la laine.
L’Oignon comme Anesthésique
L’oignon est un excellent anesthésique en cas de piqûre d’insecte. Il suffit de frotter l’oignon sur la zone piquée. En cas d’otite, utilisez l’oignon pour soulager la douleur : appliquez trois fois par jour pendant une demi-heure une compresse d’oignon finement haché enveloppée dans de la gaze sur l’oreille.
De tels cataplasmes sont également utilisés pour les abcès, les inflammations, les plaies chroniques. Le jus d’oignon frais est un excellent remède contre les douleurs rhumatismales, les gonflements, la chute des cheveux, et les pellicules. Il suffit de frotter l’oignon sur la zone concernée.
L’Oignon dans les Chaussettes contre le Rhume
Cette méthode de traitement est apparue en Chine. Elle consiste à appliquer de l’oignon sur les pieds pendant la nuit. Elle est encore utilisée aujourd’hui. Lavez un oignon et coupez-le en gros morceaux que vous placerez au milieu de la plante du pied, puis mettez des chaussettes par-dessus. L’oignon ne bougera pas et restera en place jusqu’au matin.
Le jus d’oignon pénètre à travers les cellules de la peau et entre dans la circulation sanguine. Ainsi, l’effet antibactérien se propage dans tout le corps. Une application quotidienne d’oignon sur les pieds pendant un rhume garantit que les symptômes de la maladie disparaîtront en 2 à 3 jours.
L’Oignon et la Perte de Poids
L’oignon contient plus de sucre que les pommes, voire m* ême que les poires. Cependant, même si vous surveillez votre poids, vous ne devriez pas vous précipiter pour exclure ce légume de votre alimentation. L’oignon est également un excellent brûleur de graisses. Il existe même un régime spécial qui recommande de manger de la soupe à l’oignon tous les jours.
L’Oignon pour les Brûlures Cutanées
L’oignon soulage la douleur causée par les brûlures, y compris les coups de soleil. Il suffit d’appliquer des pelures d’oignon sur la zone affectée pendant 2 minutes, puis le soufre et les autres composants présents dans le légume feront leur travail – guérir la plaie.
Utilisation de l’Oignon pour Éliminer les Taches Tenaces
Pour éliminer les taches tenaces, frottez les ustensiles brûlés avec un oignon fraîchement coupé. Ensuite, lavez-les bien à l’eau et au savon. Le jus d’oignon neutralise miraculeusement les odeurs de brûlé et nettoie la surface !
Éliminer les Taches de Transpiration des Vêtements
Appliquez du jus d’oignon sur la tache, laissez agir un moment, puis lavez les v* êtements comme d’habitude. Vous serez agréablement surpris de voir les taches jaunâtres disparaître !
L’Oignon pour les Peaux Grasses
Vous pouvez faire un masque à l’oignon pour les peaux grasses : l’oignon a un effet asséchant sur les glandes sébacées, la peau est desséchée et les inflammations disparaissent.