La Délicieuse Surprise de l’Orange et du Café : Une Recette Inattendue
**Introduction:**
À la recherche d’une douceur qui éveille les papilles sans trop d’efforts ni d’ingrédients compliqués ? L’alliance surprenante de l’orange et du café pourrait bien être la solution. Découvrez comment réaliser un dessert aussi simple que délicieux.
**Le Plaisir des Douceurs Maison:**
Que ce soit après un repas, pour combler une petite faim ou simplement pour se faire plaisir, les desserts font partie de nos vies. Cependant, il est facile de se tourner vers des options toutes prêtes du supermarché, même si elles contiennent parfois des conservateurs. Pourquoi ne pas plutôt se tourner vers des recettes maison, plus saines et tout aussi savoureuses ?
**L’Orange et le Café: Un Duo Inattendu:**
Peu de gens le savent, mais l’orange et le café, malgré leurs saveurs apparemment opposées, peuvent être associés pour créer une véritable explosion de saveurs. Voici une recette simple qui transformera ces deux ingrédients en un dessert qui ravira vos papilles et impressionnera vos convives.
**La Recette:**
Commencez par peler et couper en morceaux trois belles oranges. Mixez-les jusqu’à obtenir une purée. Dans un saladier, battez trois œufs avec 160 grammes de sucre et un verre d’huile végétale (environ 200 ml). Ajoutez ensuite 200 ml de lait, un peu de zeste d’orange râpé et les oranges mixées. Incorporez délicatement 360 grammes de farine tamisée et un sachet de levure chimique (environ 10 grammes).
Versez la moitié de la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné. Ajoutez 15 grammes de café à la pâte restante, mélangez, puis versez-la dans le moule en formant des cercles. Enfournez à 170°C pendant environ 40 minutes. À la sortie du four, arrosez le gâteau de 300 ml de lait et saupoudrez de noix de coco râpée.
**Conclusion:**
Laissez refroidir, découpez en petits carrés et savourez ! Ce dessert aux couleurs et aux saveurs étonnantes ravira vos sens et étonnera vos invités. Une recette simple, originale et délicieuse à adopter sans hésiter pour égayer vos repas en famille ou entre amis.